Kolejny raz na naszych zajęciach powiało wielkim światem… Gotowaliśmy z naszym starszym kolegą – Karolem Muchą, kucharzem w restauracji ,,Folk” w pięciogwiazdkowym hotelu ,,Bristol” w Rzeszowie. Nasze dzisiejsze menu: szynka pieczona w marynacie ziołowej, cytrynowe ziemniaczki purre, kapusta zasmażana z koperkiem i śmietaną, sos śliwkowy demiglace, mus pieczarkowy oraz puder z oliwek, na deser kolorowe ciasto drożdżowe z bakaliami. Było pysznie, oryginalnie i zaskakująco. Dziękujemy. Karol, kolejny raz nas zaskoczyłeś smakami, a to czego się od Ciebie uczymy, otwiera nam szerzej oczy na kulinarny świat.

Klasa II Tż